La nostra famiglia ama il mondo della chiocciola. Solo attraverso il vincolo con quello che facciamo e le conoscenze tecniche di questo settore siamo arrivati ad essere leader in Spagna. Non è qualcosa che si ottiene dal giorno alla notte. Siamo già due generazioni ad essere impegnate e una terza è in arrivo. I nostri dipendenti sono parte della nostra famiglia. Anche loro lavorano da tutta una vita con dedicazione nel mondo della chiocciola. Sanno bene quello che fanno e in più li appassiona. Los Abuelos Caracoles sono:

• Francisco Berbel Hernández, fondatore dell’azienda, responsabile della vendita all’ingrosso di lumache vive e importazioni dal Marocco.

• Francisco José Berbel Paños, responsabile della linea di ricezione delle merci.

• Óscar Manuel Berbel Paños, responsabile di fabbrica e chef.

• Carlos Berbel Paños, responsabile di distribuzione nella ristorazione