Vendiamo tre tipi di lumache (Whitey, Sea Bass e Burgao) cucinati secondo diverse ricette tradizionali a base di ingredienti 100% naturali formato 1kg anche commercializzato in formato 2,5 Kg ricette Blanquillos la Peppermint e le Blanquillos Califa “Poussin”.
Tutte le nostre ricette sono fatti in casa, preparata dal nostro
chef e chef biancheria Oscar Manuel Berbel, utilizzando il 100% di ingredienti naturali e privi di conservanti. Abbiamo fatto le ricette adattate alle tradizioni culinarie regionali. Ci piace provare nuovi modi di cucinare le lumache e gradualmente integrare il nostro libro di cucina.
Le nostre lumache cotte, pronte per riscaldare e gusto, sono realizzati con la seguente ricetta:
